Tanah Datar. Lintasmedianews.
Dalam rangka mendukung program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan ( Gemarikan ).Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Tamah Datar menggelar Diseminasi pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan. Senin ( 20 / 04 ) 2026. Di Kantor Wali Nagari Simawang.
Kegiatan Desiminasi di hadiri Kabid Hendra Yanti .S.Pi beserta Anggota Imran, dan Nara Sumber Gilda Prima Zola ,SH M.kn, Wali Nagari Firman yg mewakili Sekretaris Syahrial, Serta 20 peserta dari PKK Nagari dan Kelompok Poklasar Jihad ,Jorong Ombilin.
Syahrial Sekretaris Nagari sekaligus membuka secara resmi kegiatan pelatihan Desiminasi pengolahan ikan. Wali Nagari berpesan ' Terima kasih atas pelatihan ini.jadikan lah ajang silaturrahmi dan komunikasi serta ikutilah pelatihan ini sampai selesai '.
Hendra Yanti S.Pi Kepala Bidang Konsumsi keamanan pangan dan peningkatan Daya saing produk perikanan mengatakan ' Diseminasi pengelolaan hasil Perikanan bertujuan menyebarluaskan Ilmu dan cara mengolah ikan ke Masyarakat supaya hasil tangkapan lebih awet, bernilai jual tinggi dan tidak cepat busuk."
' Dinas Pangan dan Perikanan berharap peserta bisa mengembangkan ilmu yang sudah di peroleh dan bisa mengkomsumsi untuk Anak - anak mulai dari Balita sampai Dewasa dengan harapan akan membentuk otak yang cerdas, mengandung omega 3 .Didalam pengelolaan tidak boleh di pakai bahan kimia '.
" Monitoring kegiatan tetap jalan untuk kelompok - kelompok fan dari PKK juga bisa menjadikan produk olahan rumah tangga bisa membantu perekonomian Keluarga ". Ucap nya.
Kegiatan ini dilanjutkan dengan praktek oleh Gilda Prima Zola dengan cara membuat : Sempol Ikan Lele, Rolade Ikan , Otak - otak ikan dan juga di buat adonan dasar Versi Jumbo.
Salah satu peserta Yanti Putri menyampaikan " Terima kasih kepada Dinas Pangan dan Perikanan yang telah memberikan Ilmu yang sangat berguna dan bermanfaat bagi Kami dan juga sangat senang dan bangga, merasa puas bisa langsung sekalian cara membuat nya. " kata Yanti. ( ERM )